Vivez l'expérience "Joÿ" Distillation de nos Armagnacs

Accompagné par notre maître distillateur, vous assisterez au fonctionnement de l’alambic traditionnel en cuivre et suivrez les différentes étapes de la transformation du vin en eau-de-vie. Vous apprendrez comment la précision et le savoir-faire jouent un rôle crucial dans l’élaboration et le vieillissement de ce spiritueux d’exception. Cette immersion vous offrira un véritable voyage sensoriel, de la chaleur de l’alambic aux arômes subtils qui se dégagent lors de la distillation.

L’expérience se conclura par la dégustation du brûlot, une tradition qui clôt la période de distillation de l’Armagnac.

Programme de la journée :

10h : Petit déjeuner d’accueil
10h30 : Visite expliquée du Domaine (Pressoir, Vinification, mise en bouteille, chaîne de production, stock, cave Armagnac)
11h30 : Dégustation
12h : Repas Tapas et activité « Distillation de nos Armagnacs »

Règlement sur place. Annulation minimum 72h avant.
A la fin de la journée un petit cadeau vous sera remis !