Hoy es domingo ! Y quien dice domingo... dice Brunch Gascon🍳 Te llevo conmigo al Domaine de Lagajan en 📍Eauze para este brunch de destilación🔥 ¡Vamos!
Un placer para el paladar y los ojos 😋
Almuerzo 🥞
En enero todavía es el período de destilación dans les áreas en Armagnac ! Entonces cuando supe que el Finca Lagaján hecho una Brunch de destilación Aproveché la oportunidad para probarlo ✅ Aprenderás algo sobre mí... Soy un gran gastrónomo, una persona de buen vivir y encima me encanta almuerzos ! Este evento fue hecho para mí 😍
En el menú 🍽️:
- bebidas calientes ☕,
- croissants y chocolates🥐,
- pasteles🍰
- mermeladas y miel🍯
- fruta🍏
- panzas y salchichas🥓
- Los vinos de la finca🍷
El todavía ⚗️
Le Finca Lagaján es dueño de su alambique que trabaja en fuego de leña. Su calidez nos calienta agradablemente mientras terminamos nuestra comida. Nos explican cómo funciona el alambique y acabamos probando el blanco que sale por el pico. ¡Agua que prende fuego! 💧🔥
Le Brulot 🔥
Finalmente, las propietarias de la finca, Gisèle y Katia, flamaron el armañac blanco en una cacerola de cobre! Añadimos cítricos🍋 a la preparación y finalmente podemos gusto 😋 Es hermoso, ¿no? 🥰
Brunch en vídeo 📹
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