Es en el pequeño pueblo de Riguepeu, situado entre dos colinas, cerca de Vic-Fezensac, donde los epicúreos, defensores del pato tradicional, decidieron crear una Sociedad Cooperativa de Interés Colectivo, Riguecoop.
Esta Cooperativa lleva el dulce nombre de RIGUECOOP y lleva por todas partes el saber hacer tradicional y centenario de nuestro departamento.
RIGUECOOP es la primera y única estructura de “Empresa Solidaria” homologada en todo el mundo de la grasa de pato francesa. Criadores, criadores, empleados, socios y voluntarios son TODOS Cooperadores Asociados en el funcionamiento de su Cooperativa: RIGUECOOP.
Podrá descubrir productos locales y degustar las delicias culinarias de nuestra hermosa región.
Los cooperadores le recibirán para presentarle productos frescos (pechugas, foie gras, rillettes, embutidos y productos secos, foie gras de pato crudo) y conservas, procedentes de su producción local. Te llevarán al mundo del pato gordo y te contarán con pasión sobre su profesión.
Conservadora abierta de lunes a viernes de 8 a 19 horas.
1/ servicios: show-room (presentación de productos a la venta)
2/ productos de degustación: foie gras, confitados, patés y rilettes, carnes de pato (pechugas, aiguillettes, corazones, muslos, etc.)
RIGUECOOP es la primera y única estructura de “Empresa Solidaria” homologada en todo el mundo de la grasa de pato francesa. Criadores, criadores, empleados, socios y voluntarios son TODOS Cooperadores Asociados en el funcionamiento de su Cooperativa: RIGUECOOP.
Podrá descubrir productos locales y degustar las delicias culinarias de nuestra hermosa región.
Los cooperadores le recibirán para presentarle productos frescos (pechugas, foie gras, rillettes, embutidos y productos secos, foie gras de pato crudo) y conservas, procedentes de su producción local. Te llevarán al mundo del pato gordo y te contarán con pasión sobre su profesión.
Conservadora abierta de lunes a viernes de 8 a 19 horas.
1/ servicios: show-room (presentación de productos a la venta)
2/ productos de degustación: foie gras, confitados, patés y rilettes, carnes de pato (pechugas, aiguillettes, corazones, muslos, etc.)
Productor
Productos
Estado del operador
Apertura
Horario de apertura del 01 de enero al 31 de diciembre de 2024 | |
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Lunes | Abierto de 08h a 17h |
Martes | Abierto de 08h a 17h |
Miércoles | Abierto de 08h a 17h |
Jueves | Abierto de 08h a 17h |
Viernes | Abierto de 08h a 12h |
Cierre(s) excepcional(es)
Precios
Servicios
Equipamiento
Servicios
Inicio animales