了解如何在加斯科涅酿造雅文邑白兰地
你要离开去 3天微浸 至少与弗洛伦斯一起学习如何酿造雅文邑。我们去那里是为了:
- 在加斯科尼中心的热尔省旅行
- 与 Jérôme 一起探索雅文邑酿造的各个阶段,从葡萄藤到陈酿
- 跟随酒窖大师 Frédéric 学习雅文邑品尝技巧
- 在当地居民的建议下独立探索热尔省
- 可以乘坐公共交通工具到达
与佛罗伦萨一起沉浸在加斯科涅市中心 3 天🦸♀️
每位旅客 255 欧元起
节目📜
01
第一天:骑自行车穿越雅文邑地区
- 自主权 - 您抵达热尔省,在我们的 老加斯科尼农场 从 19 世纪开始,经过彻底的生态改造。这就是你接下来几天居住的地方。
雅文邑分为三种不同的风土:下雅文邑、特纳雷兹雅文邑和上雅文邑。各产生 埃维德维 不同的。所以从一个开始 骑车 位于雅玛邑 (Armagnac) 风土上,葡萄园和城堡之间。一天结束后,返回农场,在火边休息。
02
第二天:学习如何酿造雅文邑白兰地
- A与居民一起—— R取得进展 杰罗姆·德洛德 让自己沉浸在日常生活中。我们在葡萄园里开始新的一天。他解释了第一步 雅文邑。佛罗伦萨用当地产品在葡萄园中心准备的野餐!下午,我们继续前往地窖。周围是蒸馏器,然后是雅文邑酒桶。酒窖大师详细介绍了下一阶段的生产。我们以(最好的)一个结束 品尝 Joëlle 向我们解释了组装阶段。
晚上,佛罗伦萨在家里组织了加斯科涅大餐!
03
第三天:学习品尝雅文邑白兰地
- 自主权 - 今天早上会见 弗雷德里克, 酒窖大师 寡妇古杜林。他负责对生命之水进行陈酿,这是开发最终产品的重要一步。特别是,它可以使其陈酿并散发出香气,以制备最终的混合物。
因此,Frédéric 分享了他的 品尝技巧 雅马邑白兰地:目视检查、第一鼻子、第二鼻子...作为奖励,我们品尝了 8 个享有盛誉的年份,包括卓越的年份 1929和1934 !
下午,您可以在花园里小睡或在葡萄园里徒步旅行。
实用信息
日期📅
我们建议您在一周内前来分享我们居民的日常生活。
如果您想在周末来,那么我们建议您周五早点到达或周一晚点离开。
访问🗺️
搭乘公共交通工具即可轻松抵达我们的加斯科农场:
- 您到达奥什站
- 您乘坐巴士前往 Vic-Fezensac
- 帕特里克 (Patrick) 来接您最后几公里
对于驾车前来的客人,距离图卢兹不到 1 小时车程,距离波尔多不到 30 小时车程。
预订后发送准确地址和详细行程。
沉浸程度✔️
先进的。
您与杰罗姆 (Jérôme) 一起度过一天,学习如何制作雅文邑 (Armagnac),与弗雷德里克 (Frédéric) 度过半天时间,学习如何品尝它。然后,Florence 与您分享她最喜欢的地方、她的好地址以及独立探索热尔地区时会遇到的人。
预算💰
每位旅客 255 欧元起(2 名旅客,3 天 2 夜)。超过 2 晚,每位旅客每晚 52 欧元起。
价格包含什么:
- 住宿含早餐
- 1份佛罗伦萨准备的Gulet Gersois(开胃菜、主菜、甜点和葡萄酒)
- 电动助力自行车2天
- 1 天学习如何制作雅文邑 + 当地野餐
- 独立探索热尔省的数字指南
价格不包括什么:
- 运输
- 1 半天学习如何品尝雅文邑(可选)
- 午餐和晚餐,第二天除外
取消条件❌
“沉浸式”住宿创作者的取消条件:
出发前 30 天可免费取消。然后,我们为您提供有效期为 12 个月的延期或积分。
如果您在出发前 30 天以内取消预订,我们将与居民研究推迟的可能性。