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Bienvenue chez les 5 Mousquetaires ! โ๏ธ
Lors de notre visite en Janvier ร L’Encantada, nous avons รฉtรฉ accueillis par Vincent, le maรฎtre de chai pour nous partager et nous faire vivre le moment tant attendu de la distillation !
L'Encantada, l'Esprit Armagnac ๐ฅ
Crรฉรฉe en 2011 ร Vic-Fezensac par une petite bande dโamis passionnรฉs, on vous prรฉsente…
Vincent, l’enchanteur
LโEncantada (adjectif) : En Gascon, signifie lโenchanteresse ou lโenchanteur. Qui charme, ravit le cลur, lโesprit ; ensorcelant
Il ouvre son grimoire et nous raconte son histoire ! Vincent, crรฉateur de cette maison, nous fait rรฉellement vivre sa passion et cela transpire rien qu’en regardant ces photos ! L’enchanteur de l’armagnac est lร sous nos yeux.
Vincent prend le temps d’expliquer simplement le processus de la distillation, comment fonctionne un alambic, pourquoi il faut toucher l’alambic, mais aussi de parler avec beaucoup d’humilitรฉ et de sincรฉritรฉ des anciens producteurs qui ont crรฉes ces nombreux armagnacs et qui reposent aujourd’hui dans son chai.
Respectueux de l’authenticitรฉ de chaque armagnac, il en prend grand soin et les fait vieillir tranquillement dans le chai.
Tranquillement…ou presque ! Car pour se bonifier, l’armagnac demande a รชtre travaillรฉ, รฉcoutรฉ et affinรฉ. Cela requiert des changements de fรปt, des changements de place dans le chai, il demande du temps long, pour rรฉpondre ร une clientรจle d’exception.
UN ALAMBIC DE 1920 !
La nouveautรฉ 2024, un alambic tout beau tout neuf de 104 ans !
Cet alambic en cuivre a รฉtรฉ rachetรฉ ร un ancien distillateur et rรฉassemblรฉ cette annรฉe. Encore un peu capricieux, Vincent a su l’approcher, l’รฉcouter et anticiper ses humeurs.
Tout deux bien installรฉs, ils travaillent en symbiose pour distiller la nouvelle rรฉcolte du domaine de 140 hectolitres ! ๐
et ses compรจres !
Des visites uniques !
A vous de tenter l’expรฉrience Encantada ! ๐
Vous aussi, venez vivre l’expรฉrience !
L’Encantada vous propose 4 visites diffรฉrentes de la plus classique ร la plus insolite ! Vincent ou Laure vous feront vivre une vรฉritable immersion dans leur quotidien pour dรฉcouvrir la plus ancienne eau de vie Franรงaise ! Ouvert toute l’annรฉe – de 9โฌ ร 29โฌ par personne
Vous en ressortirez transformรฉ ! ๐ช
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FAQ
Oรน acheter de l’armagnac de l’Encantada ?
Vous souhaitez dรฉguster les Armagnacs de l’Encantada ? Par ici la boutique en ligne : https://lencantada.fr/la-boutique/
Oรน se trouve l’Encantada ?
Lieu dit Mรฉnichot Route dโAuch, 32190 Vic-Fezensac
Faut-il rรฉserver pour visiter l’Encantada ?
Il est prรฉfรฉrable de rรฉserver pour visiter afin d’รชtre accueilli dans les meilleures conditions possibles. Vous pouvez rรฉserver jusqu’ร 2h avant.
Quand peux t’on visiter ?
Les visites se font les lundis, jeudis, vendredis et samedis sur rรฉservation : https://lencantada.fr/visites-degustations/
Est-ce que L’Encantada Spirits propose des expรฉriences pour les groupes ?
Oui, jusqu’ร 30 personnes et nous pouvons vous proposer des solutions de transports, de restauration et dโhรฉbergement.
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